Nel fascino di Villa San Michele, nel cuore della Valle di Fumane in Valpolicella Classica, prende vita Sensòria, un incontro dedicato agli artigiani del gusto. Un’esperienza unica, dove i produttori selezionati da Non Solo.Vino si raccontano attraverso le loro eccellenze enogastronomiche e il loro savoir-faire.

 

Dopo il successo delle precedenti edizioni, Sensòria torna per la sua terza edizione, in programma l’8 e il 9 marzo 2026. Un appuntamento ormai consolidato che, nell’ultima edizione, ha accolto oltre 700 professionisti del settore HO.RE.CA., offrendo loro l’opportunità di scoprire e degustare le creazioni di produttori d’eccellenza, in un simposio autentico dove il gusto diventa dialogo, conoscenza e scoperta.

 

Sensòria è un invito a riscoprire il gusto artigiano, autentico e senza tempo.