OUR WINES
Each and every Ugolini wine is classified as cru and hails from distinct historic vineyards, ensuring that each bottle is a unique expression of its specific terroir. Our philosophy revolves around highlighting the distinct identity of the land where the vineyard thrives, blending the finest indigenous grape varieties with the characteristics of each individual parcel.
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Un vino eloquente, come scrive Berto Barbarani, “Come elogiare le virtù di questo vino che ha il colore delle albe e dei tramonti, che è saggio ed eloquente come Nestore, lirico come Orazio e Catullo, malinconico come l’Aleardi, arguto come le poesie di Cesare e Vittorio Betteloni?"
VALLE ALTA
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
I Vini Del Privilegio
I vini del privilegio sono vini figli di sperimentazione, pure eccellenze della nostra produzione.
Vengono prodotti in quantità limitatissime per permetterci di eseguire ogni processo di lavorazione nel migliore dei modi.
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Come scrive Cassiodoro il Recioto è “nobile e denso… Vino puro dal colore regale e dal sapore speciale, cosicché tu pensi o che la porpora sia tinta dal vino stesso o che il suo limpido umore sia spremuto della porpora”.
Valpolicella Superiore Classico D.O.C.
Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G.
VALLE LENA
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Sorseggiando un calice del nostro San Michele della Chiesa vi ritroverete come d’incanto tra i filari del vecchio brolo, in un “genius loci” in cui la terra e il sole ne tramandano la storia millenaria e dove gli occhi si ristorano all’incantevole vista della nostra Valle di Fumane.
SAN MICHELE DELLA CHIESA