Nello charme conviviale di Villa San Michele, nella Valle di Fumane della Valpolicella Classica, pregiate cantine e rinomate eccellenze del food si incontrano in un simposio per condividere autentiche esperienze del gusto.
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Rivolto ai professionisti del settore Horeca e agli appassionati di enogastronomia, SENSORIA proporraÌ€ un percorso multisensoriale nell’universo enogastronomico per esaltarne le eccellenze..
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DOMENICA 10 MARZO
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9.45: Inaugurazione
Pasticceria: Workshop PASTRY LAB - Repertoire Culinaire
Enologia: Masterclass VINI "Annate Pregiate"
Finanza & Enogastronomia: Masterclass FINECO BANK . Giuseppe Vavassori
17.30: Chiusura ingressi
18.00: Fine evento
LUNEDIÌ€ 11 MARZO
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9.45: Apertura cancelli
Pasticceria: Workshop PASTRY LAB - Repertoire Culinaire
Enologia: Masterclass RESISTENTI - Nicola Biasi
Finanza & Enogastronomia: Masterclass FINECO BANK . Giuseppe Vavassori
17.30: Chiusura ingressi
18.00: Fine evento
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Alberghi e strutture ricettive nei dintorni nella Valpolicella Classica
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in collaborazione con:
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